お歳暮 2010
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この商品の評価平均点 ★★★★★
原材料名ほたて貝(青森県むつ湾産)、還元水飴、食塩、野菜エキス、清酒、トレハロース、酸味料、くん液、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料内容量600g (約40粒) ※粒数は目安です。賞味期限・お召し上がり方 などヤマト運輸のクール宅急便で発送します。製造後の賞味期限は、業務用冷凍庫保管(?18℃以下)で12ヶ月間です。ご家庭用冷凍庫の場合は扉の開閉が比較的に多いため、1ヶ月程度を目安に保管が可能です。解凍後、冷蔵庫保管(5℃以下)で3日以内にお召し上がりください。お中元・お歳暮・父の日・母の日など、ご贈答用・ギフトのご利用に最適です。開催期間:2010年11月2日(火)10:00?2010年12月17日(金)9:59迄むつ湾ほたての旨味凝縮★ほたて貝柱スモーク(2010/9/15)楽天市場週間ホタテランキングで【第一位】を獲得しました!黄金貝柱のみを贅沢にスモークしましたほたて貝柱スモークの原料に使用しているのは、当店人気ナンバーワンの“酒むし黄金ほたて貝 Mサイズ”です。貝ひも、卵、エラなどを綺麗に取り除いてから、特製調味液に約1時間漬け込みします。特製調味液が貝柱全体に馴染んだら、サクラのウッドチップを使って約15?20分間、貝柱表面をスモークします。“旨味”がぎっしり詰まった旬の貝柱のみを贅沢に使用した、極上品の完成です。 この柔らかさ、感動モノです!!!女性の力でも、お箸で“ぎゅっ”と出来ちゃいます♪燻製の香りが苦手な方にこそ、お召し上がりいただきたいんです。スモークの香りは“ほんのり”、口当たりは柔らかくてとっても“ジューシー”です。とっても簡単♪ほたて貝柱スモークを使ったレシピ★ほたて貝柱スモークのオードブルほたて貝柱のみを贅沢に使っていて高級感があり、オードブルに最適です。前菜やサラダはもちろん、ビールやワインのおつまみなど、幅広くご利用いただけます。★ほたて貝柱スモークのマリネたまねぎ・パプリカをスライスしマリネドレッシングと和えて完成。スモークほたて貝柱の“ほんのり”とした香味と、ドレッシングの“さっぱり”とした酸味が相性抜群です。★ほたて貝柱スモークのカナッペクラッカー、リッツにお好みでクリームチーズ、ブルーベリージャムなどを塗り、ハーフカットしたスモークほたて貝柱をのせて出来上がりです。急な来客の際、あっという間におつまみ一品が完成。そのままたべてもおいしいよ♪ボリューム満点!600グラム入り(約40粒)開催期間:2010年11月2日(火)10:00?2010年12月17日(金)9:59迄
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